野菜大好き 野菜を主に、色々な食材の効用や食べ方を調べます。

ダイコンの薬効

ダイコンに大量に含まれる酵素、ジアスターゼは消化を助けます。
また、ビタミンｃ、Dなどの栄養素も多く含み、出血、腫れ物、卒中の予防などに有効なほか、ニコチン毒を消す働きもあります。
ダイコンの繊維が便通を助け、腸内の細菌の働きが良くなるので、ガスの発生を防ぎます。


ダイコンを使った民間療法

・解熱発汗にすぐれた第1ダイコン湯

盃3杯のダイコンおろしに、ショウガおろしをその1割加え、
次に純正醤油を盃2杯弱加え、熱い番茶を400ccそそぎます。
これを熱いうちに飲用する。

（注意）虚弱な人、肋膜・結核性の病人には使用しないでください。
　　　　強壮な人でも3回以上の連用は避けてください。


・利尿にすぐれた第２ダイコン湯

盃1杯のダイコンおろしに、湯盃２杯混ぜ、さっと煮立て、
塩２％加えます。
これを熱いうちに服用します。

（注意）必ず煮立ててください。3回以上の連用は避けてください。

・虫歯の痛み止め：大根おろしに塩少々をいれ、幹部に挟み込みます。

・吹き出物、しもやけ：大根を1センチ厚さに切り、
火で焼いて熱くなったのを幹部に当てます。


蟹ツアーの前には大根で胃腸を整えましょう。